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今日教大家炖一锅美味的玉米排骨汤哦!~.~
今日推荐玉米排骨汤做法:
而今天主菜下面,就一起来看看具体的做法吧!
配料:
①排骨200克
②甜玉米(两个)
③胡萝卜(两个)
④生姜(少许)
⑤盐(少许)
详细步骤
第1步:把排骨斩小断,放入冷水焯过,去掉血沫
第2步:胡萝卜切块,玉米切断。
第3步:放入砂锅加冷水,放入焯好的排骨,生姜片,大火煮开,改成小火煮40分钟。
第4步: 放入胡萝卜块,玉米煮30分钟
第5步:最后根据自己的喜好加入盐调味,煮三分钟即可。
完成图
玉米排骨汤完成啦!~。~
小贴士:
排骨焯水时,一定要用冷水下锅,这样才能把里面的血水焯出来;配菜不一定都要放,选择自己喜欢的放也行;不要过早的放盐、调味品之类的,一定要最后几分钟再加就可以了。
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