石柱,北纬30°的一个璀璨明珠
这里宁静悠远、惬意美好
这里有传承千年的人文风韵
也有姿态奇绝的山水风景
这里的美食让人垂涎欲滴
这里的风景让人流连忘返
『个人情况』
中文名:石柱土家族自治县
英文名:ShiZhu Tujia Autonomous County
方言:西南官话-重庆方言
面积:3014 km²
邻居:我有好多邻居,东接湖北省恩施土家族苗族自治州利川市,南临重庆市彭水苗族土家族自治县,西南靠重庆市丰都县,西北连重庆忠县,北与重庆市万州区接壤。
性格:石柱县属中亚热带湿润季风区,气候温和,雨水充沛,四季分明,具有春早、夏长、秋短、冬迟特点。日照少,气候垂直差异大,年平均温度16.5℃。
这是我家的风景
西沱古镇依山傍水,走过千年时光。一条沧桑老街,从江边码头一直蜿蜒前行直达古镇之巅,世人称之为“云梯街”。西沱古镇还是巴盐古道的起点,古镇历经沧桑,至今仍流动着古朴的气韵,承载着浓浓的乡愁。
谭红建/图
千野草场,清凉浪漫的露营天堂,这里有“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的草原盛景,四季景色各异,美不胜收:春天山花烂漫、夏时万顷松涛、金秋霜林叠翠、冬季银装素裹。
周斌/图
大风堡有“森林的海洋,繁花的世界,动物的王国,飞鸟的天堂”之美誉,植被覆盖面积达88.6%,每立方厘米负氧离子含量平均2351个,是久负盛名的“中国森林氧吧”。
广寒宫是七曜山地质公园的核心景区,是典型的南方喀斯特地貌,历经上万年时间发育出象形景观广布的大型洞穴系统。广寒宫因酷似嫦娥奔月传说中的月宫而得名,并因其洞体规模之大、温度之低和景观之奇而闻名。
这是我家的美食
石柱的特色美食,莼菜必须首当其冲。在我国,莼菜素有“水中人参,植物锌王”美称,历来被视为珍馐美味,其食用价值和康养价值颇高。凉拌莼菜、莼菜羹、莼菜鱼、莼菜宴……道道都鲜嫩可口。
临溪羊肉扣碗,是石柱本地限定美食,聚会宴请必不可少的一道佳肴,扣碗肉质细嫩,肥而不腻。
温水和面,切成一片一片的小块,置入沸水中煮至嘟粑块全部浮上水面后捞出,或拌腊肉、炒腊肉,或加糖、芝麻花生末,炒成香甜嘟粑块;或做成拔丝嘟粑块……无论哪一种方式做成的嘟粑块,都酥软缠绵、满嘴留香。嘟粑块一定要趁热吃,才不会影响口感。
洋芋饭,是石柱人最钟情的,尤其是柴火洋芋饭,是许多人都为之称赞的。将大米与洋芋完美地融合在一起,软糯可口又添香,特别是那一层金黄色的洋芋锅巴,地道美味。
在石柱
你会看到美丽的风景
品尝地道的美食
邂逅美妙的浪漫
石柱,欢迎你的到来!
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