酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(1)

这款蛋糕非常简单,只需选一款自己喜欢的酸奶,简单搅拌,就能成功。新手小伙伴一定要试试!

By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(2)

1、材料称量好。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(3)

2、鸡蛋两个打入碗中。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(4)

3、鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(5)

4、加入低筋面粉搅拌。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(6)

5、搅拌至顺滑无颗粒状态。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(7)

6、可以过下筛,倒入烤碗里。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(8)

7、撒上一层杏仁片。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(9)

8、烤箱预热,上下火180度烤40分钟就可以啦。

酸奶蛋糕的做法不需要油(无需打发的酸奶烤蛋糕)(10)

9、里面的蛋糕体口感绵密湿润。

小贴士

表皮上色过快可以加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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