原料：牛排500克，绍酒适量、花椒盐适量、酱油适量、味精适量、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量，下面我们就来说一说关于椒盐的牛排制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

椒盐的牛排制作方法（椒盐的牛排制作步骤）

椒盐的牛排制作方法

原料：牛排500克，绍酒适量、花椒盐适量、酱油适量、味精适量、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。

将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；

将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；

全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐