在我国最主要的食物，就是大米了，大米的种类并不多，主要只有三种，其中不算上糯米的话，就只有籼米和粳米了。但是无论是什么种类的大米，都是可以根据，今天的这些方法来进行保存的。毕竟大米算是天天都要吃的食材，所以大家在购买的时候，都会一次性购买很多，因此关于大米的保存就是比较麻烦的。
所以今天就想来和大家聊聊，怎么样才能更好的保存大米，毕竟现在的天气已经开始回暖了。还是比较担心，长虫子和霉变的那么接下来就和大家聊聊，怎么样才能更好地保存大米。
方法1：使用花椒进行保存
花椒算是很好的一种天然抗虫性的食材，一般我会去购买那种专门拿来放置调料的小纱布袋。只需要将花椒放进纱布袋中。在中间和四周都各放置一个，就可以很好的起到驱虫的效果。因为花椒的气味，可以很好的从小孔中渗出，这样子就可以很好的防止长虫子和霉变。
方法2：使用大蒜进行保存
和花椒一样，大蒜也算是比较好的驱虫食材，所以在具体的处理方法也是差不多的。但是大蒜会比较简单，只需要将大蒜掰成小瓣，之后就可以将掰好的大蒜瓣放进大米中，就可以很好的起到一个驱虫保鲜的效果。
方法3：使用高浓度白酒进行保存
这也算是比较比较常见的食材，只需要将白酒放进一个较高的容器中，至少要比大米高，而且不用盖盖子。因为高浓度的白酒糊挥发乙醚，之后只需要将装大米的容器关好，一定要密封保存就可以很好的延长大米的保质期。
