萝卜青菜的腌制方法如下：主料：白萝卜1根，青菜数颗，下面我们就来说一说关于腌萝卜青菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
腌萝卜青菜怎么做
萝卜青菜的腌制方法如下：
主料：白萝卜1根，青菜数颗。
辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量。
白萝卜洗净后削去外皮，青菜洗净晾干水分。
削好皮的萝卜切成大小适当的小段，青菜切成均匀的段状待用。
把切好的萝卜放到器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。
60分钟后倒去析出的水分。
用凉开水冲洗一下萝卜。
取一个干净小碗，加入适量的凉开水。
加入适量的白砂糖。
加入适量的白醋，搅拌均匀制成料汁。
把萝卜和青菜段放入到干净的容器内，倒入制成的料汁。
密封置于通风阴凉处，腌制24小时即可。
