猪肉馅煎饼一定要热水和面煎出的饼才会软和不硬,下面我们就来说一说关于猪肉馅煎饼怎么和面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肉馅煎饼怎么和面

猪肉馅煎饼怎么和面

猪肉馅煎饼一定要热水和面。煎出的饼才会软和不硬。

具体做法:盆中放入面粉,用六十度左右的热水,筷子一边搅拌一边加水,成面絮状,晾一会,不烫手了,手里沾点油,或者面粉,把盆的面絮揉成光滑的面团。醒一个小时左右,就可以包馅了。绝对好吃。