如何做地三鲜好吃（地三鲜做法介绍）

用料：青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克，下面我们就来说一说关于如何做地三鲜好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做地三鲜好吃

用料：青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克。

青椒1个切块。土豆1个，茄子1个，切滚刀块。

茄子放入碗中倒入淀粉5ｇ，搅拌均匀。

锅中倒油150毫升，茄子、土豆炸至微黄捞出。

锅内留油，倒入蒜片爆香。

倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5ｇ、糖3ｇ、盐3ｇ，翻炒均匀即可。