材料：龙虾4000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量，下面我们就来说一说关于龙虾怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

龙虾怎么炒（炒龙虾的烹饪方法）

龙虾怎么炒

材料：龙虾4000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。

龙虾清洗干净。

将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。

将处理好的龙虾斩件。

炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。

然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。

加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。