用料：鸭蛋3个、葱1把、料酒适量、油适量、盐适量，下面我们就来说一说关于鸭蛋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸭蛋怎么做（鸭蛋的简单做法）

鸭蛋怎么做

用料：鸭蛋3个、葱1把、料酒适量、油适量、盐适量。

鸭蛋在碗里打碎，小葱切碎，放在一起。

加入料酒和盐，搅拌成蛋液。

热锅冷油，倒入蛋液、翻炒成碎状。

继续翻炒几分钟，出锅。

小葱炒鸭蛋，春季清火的一道炒菜，非常简单！