作者：玫瑰姐_2Eqx
用料
虾 适量
面包糠 适量
甜椒 适量
胡椒粉 少许
料酒 少许
盐 少许
鸡蛋 ～适量
淀粉 适量
做法步骤
1、去掉虾须 沙线 洗净 加盐 料酒 胡椒粉腌15分钟
2、甜椒（喜欢吃辣的 可放干辣椒）切碎
3、腌好的虾加蛋清和淀粉下油炸 金黄色盛出备用
4、锅中放适量的油（不要太少） 放甜椒碎 面包糠翻炒
5、炒至金黄色放入炸好的虾
6、快速翻炒均匀 撒少许葱花
7、装盘 撒上剩余葱花和芝麻
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