主料:紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克,下面我们就来说一说关于紫薯夹心如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
紫薯夹心如何做
主料:紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。
辅料:玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。
把紫薯蒸熟。
稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。
把紫薯碾压成泥。
在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉,再倒入牛奶搅拌成面团。
在揉好的面团中取出一小块面包,包上馅团成球状。
把烤箱预热,上火180度。
把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好,放入烤箱,上火180度,烤10分钟。
取出烤盘,稍稍冷却即可。