今天为大家分享一道好吃的芹菜香干的做法,也就是说家里吃的芹菜叶子别再扔了,把它做成一道开胃小菜,也不视为一种很好的饮食选择。

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(1)

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(2)

首先我们把买来的芹菜杆上的叶子呢,尤其是嫩叶子一定要摘下来,清洗干净

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(3)

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(4)

接着再准备上一小块的香干,我们把香干呢,切成小丁。

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(5)

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(6)

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(7)

接着将清理干净的芹菜叶,放在开水中焯一下水,操场两分钟,然后捞出放在凉水中。泡上两分钟之后,我们把芹菜叶中多余的水分呢,控干

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(8)

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(9)

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(10)

接着起锅烧油,油热之后将香干放进去煸炒几下。再加入适量的酱油,翻炒上色。改成小火,翻炒至金黄。接着将我们刚刚处理好的芹菜叶子也放进去一块翻炒。再加入一点点的食用盐,一点点的鸡精,翻炒均匀就可以出锅盛盘了,这道美味的芹菜叶炒香干呢就大功告成了

芹菜叶最简单的吃法(芹菜叶不要再扔掉了)(11)

味道真的特别的棒,特别的下饭,大家不妨试着做一下吧,喜欢小曼的分享可以关注小曼美食哦,我们下期再见拜拜。

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