冬至汤圆你最爱的是哪款？营养师提醒，汤圆热量真的很高，浅尝几口即可。（图／ETtoday资料照）
记者张乃文／综合报导
冬至快到了，各种口味的汤圆每年都推陈出新，吃法也大不同，你的最爱是哪一味呢？但不免俗的，营养师还是要提醒，汤圆热量是真的很高，仅4颗包馅汤圆，就超过1碗饭了。藉此也教大家几个小撇步，像是有馅 没馅的混搭等方式，减轻负担及罪恶感。
今年的冬至在12/21，准备好要吃什么汤圆了吗？在脸书提到，就算想吃，还是浅尝几口应应景就好！因为汤圆热量高得吓人，像是一颗花生汤圆就高达73大卡，以60公斤成人来说，吃一颗就要「快走27分钟」才能消耗热量。且吃汤圆不能少的就是搭配甜汤，若以基本款红豆汤来算，就有340大卡；花生汤更高达420大卡。
除此之外，传统口味的甜酒酿，100公克也有162大卡。余朱青说，这样算下来，若一份4颗包馅汤圆搭配花生汤当基底，热量就高达712大卡，等于市售的一份招牌便当，稍不留意，一天热量就超标， 因此选购时一定要注意营养标示。
营养师公布常见的8种汤圆热量。（图／营养师余朱青提供）
余朱青也列出4个吃汤圆的可减少负担的小撇步，若喜欢甜食的朋友，煮甜汤搭配时，可以清淡、天然的汤底代替，就无需另外加砂糖；而咸汤圆则可减少调味或多加点当季蔬菜。另外，一碗汤圆可「有馅 没馅」混搭，以免热量太高，假设已经确定当天要吃汤圆，前一餐及后一餐的白饭或淀粉主食尽量减量，这样整天下来的摄取才不会爆表。
不过，余朱青提醒，汤圆是由糯米制成，黏性强不容易消化，所以消化较不好者不要多吃，吃完也不要坐着看电视，可以起来散步帮助消化，并消耗热量。
,
