蛋白质可是人体不可或缺的营养物质，不仅是细胞生长的必要养分，还是肌肉活动所必须的“燃料”，所以想要留住健康，蛋白质的补充显得至关重要的重要，尤其是中老年人们。
推荐6款高蛋白美食，秋天不知道吃什么解馋的时候，不妨尝试以下这几种。
“蛋白吃得好，健康不会跑”，6高蛋白美食别错过，常吃腿脚麻利
——家常食材
1、芦笋
芦笋与虾仁是非常常见的搭配，其实芦笋远不止这一种吃法。芦笋富含胡萝卜素与硒元素，还有人体所需要的各种氨基酸成分，是不可多得的富硒蔬菜。
芦笋吃起来脆脆的，也有些会比较细腻，很像春笋的口感。芦笋可以白灼，可以搭配瘦肉炒着吃，还可以做成烤芦笋、芦笋炒口蘑、芦笋炒鸡蛋、芦笋烧豆腐皮等等。像芦笋这种低脂高蛋白的蔬菜，口感还十分招人喜欢，大可以尝试尝试。
2、黑菜
也即黑木耳，黑木耳是四季皆宜的一种菌菇食材，富含的植物蛋白可以与猪肉相媲美。在蔬菜界，红枣与黑木耳是绝配，红枣蒸黑木耳就比较补身体，偶尔吃上一次即可。
黑木耳的做法也非常的多样，比如爽口的凉拌黑木耳、营养又十分下饭的黑木耳青椒炒鸡蛋、还有清爽的小炒素三鲜、还有经典的下饭菜鱼香肉丝等，所以一个黑木耳就可以做成好多的美食，这还需要担心秋天不知道吃什么吗？
3、瘦牛肉
在中国，瘦牛肉是仅次于猪肉的第二大肉类食品，有“肉中骄子”的美称。牛肉富含蛋白质，味道十分鲜美，受到很多人的喜爱，老少皆宜，烹饪方式也多样。
不同部位的牛肉价格不一样，烹饪方式也不尽相同，比如牛上脑肉比较嫩，适合涮吃、煎着吃；里脊就比较适合炒着吃；牛腩很适合红烧、红焖等；而腱子肉就更适合卤制与做成酱牛肉。像特别瘦的牛肉没什么脂肪，炒着吃最为合适，红烧、葱爆都非常合适。
——休闲小零嘴
4、鳄梨
鳄梨就是牛油果。牛油果的果香温和，果肉也十分的柔软、细腻，可以直接食用，也可以加进水果沙拉中一起搭配食用。
牛油果的蛋白质十分的丰富，而且脂肪也是不饱和脂肪酸，十分好吸收消化。牛油果不含胆固醇，含糖量也非常的低，果皮也可以拿来泡水喝，是老少皆宜的水果。
5、鸡肉干
中老年人吃鸡肉经常是炖煮，其实也可以试一试其他的风味，比如十分有嚼劲的鸡肉干，储存方便，还便于携带，户外出游的时候就带一些，既能饱腹还不会不像嗑瓜子一养容易上火。
鸡肉干制作也比较简单，有条件的完全可以自己在家里制作，既健康又不用担心有各种添加剂。用空气炸锅或者是烤箱都是可以的。
6、驼奶
驼奶的香醇与清淡也吸引了不少的粉丝。驼奶的味道比较的清淡，不厚重，香味也是自然的驼乳香味，很容易勾起人的食欲。
每天一两杯温和的驼奶，既可以暖身子，还可以补充道丰富又多样的营养。毕竟驼奶中含有蛋白质、钙质、维生素CE、钠、乳铁蛋白与溶菌酶，以及18种氨基酸成分，可以很好地满足人体的需求。
想喝驼奶，就要喝性价比极高的驼奶，比如“岁月优驼”，就是新疆的驼奶粉品牌，价格更显实惠，性价比极高，实在是初次尝试驼奶与常喝驼奶的不二选择。“岁月优驼”入口完全没有奶腥味，口感十分细腻与顺滑，喝了一杯还会想着第二杯，老少皆宜，四季皆宜。
