需要提前准备好的材料包括:荞麦面粉 50g、土豆生粉 适量、小麦面粉 适量、碱面适量、盐 适量放一旁备用,下面我们就来说一说关于烤冷面的面皮要怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![烤冷面的面皮要怎么做(烤冷面的面皮制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/638799651.jpg)
烤冷面的面皮要怎么做
需要提前准备好的材料包括:荞麦面粉 50g、土豆生粉 适量、小麦面粉 适量、碱面适量、盐 适量。放一旁备用。
把食材放一起,加水,揉成面团。
封上保鲜膜,发酵半小时。
发酵好后用擀面杖擀成长方形面皮。
面皮擀好后加入水中,大火煮熟。
煮熟后捞起,过凉沥干,这样就完成了。
需要提前准备好的材料包括:荞麦面粉 50g、土豆生粉 适量、小麦面粉 适量、碱面适量、盐 适量放一旁备用,下面我们就来说一说关于烤冷面的面皮要怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤冷面的面皮要怎么做
需要提前准备好的材料包括:荞麦面粉 50g、土豆生粉 适量、小麦面粉 适量、碱面适量、盐 适量。放一旁备用。
把食材放一起,加水,揉成面团。
封上保鲜膜,发酵半小时。
发酵好后用擀面杖擀成长方形面皮。
面皮擀好后加入水中,大火煮熟。
煮熟后捞起,过凉沥干,这样就完成了。