加盟湘菜品牌创业时，首先主要面临的第一个大问题就是选址，餐厅选址选得好，对今后湘菜加盟店的生意帮助就越大。不过像一些刚涉足湘菜餐饮行业投资者，对餐饮选址还缺少专业的评判标准，单凭个人经验去选址，往往都会在湘菜馆后续经营吃了大亏，不仅门店客流量难以增长，甚至会导致经营不善被迫倒闭。今天湘厨本味给大家带来湘菜加盟店选址的方法和技巧，希望可以帮助到各位踏入湘菜行业的投资者一些帮助。
标准一：湘菜加盟店选址看的就是人流量和消费群体
餐饮选址最主要看的还是区域人流量和消费群体，若所选的店铺位置人流量少，经营起来风险就大，客户转化率低，若人流量大但所针对的消费群体不匹配，那么店铺盈利就低。在选址时我们可以参考一个公式：营业额=客流量*捕捉率*客单价，各位在选址时不仅仅要看人流量，还要需要看选址附近的客户与你的目标客群是否吻合，客户基数有多少？
标准二：租赁期限尽量越长越好
餐饮行业想在短期内回本还是有一定难度的，加上现在店铺租金行情也有上涨的趋势，尽量在签订租赁合同时选择较长的期限，可以较好的控制成本预算，降低创业风险。不要轻易相信短期租赁到期后可以续租，可能会出现涨租金或者不给租的情况，大家签订租赁合同的时候需要慎重考虑。
标准三：湘菜加盟店停车位很重要
现在没有很多消费者愿意吃你家的东西而把车停到其他的地方，如果你的餐馆找车位难，没有停车位的话，那你就会损失一大部分客户。停车方便的湘菜馆往往也是很多消费者消费的首要考虑因素。
