每一个在外漂泊的孩子
一定都思念着一口正宗的家乡味
小编也不例外！！
今天就把小编私藏的
6家湘菜馆分享给大家
密斯湘菜馆
店里是清一色
古色古香的装修风格
在天花板上那一盏盏
华丽而明亮的吊灯映衬下
整个空间显得十分宽敞和亮堂
颇具湖南特色的脱骨凤爪
和长沙刮凉粉都是开胃菜的好选择
脱骨凤爪脆爽可口
刮凉粉入口格外柔软
冰凉爽滑!
胃口大开后的主菜
推荐鲜辣爽口的双色剁椒鱼头
红黄相衬下的鱼肉
显得格外白嫩肥美
还有清香酥脆的茶香虾
以及咸鲜香辣的农家瓦罐猪蹄
地点：8/9/10 Mosque St, Singapore 059488
人均消费：$30-35
湘香厨房 Xiang Signature
他们自开店来已是七年有余
店里的主打招牌菜
酱辣椒蒸鸡
可以迅速抚慰这骚动不安的胃
入口第一秒的念头
咸香、椒麻、鲜嫰三种味道
完美地交融在一起
来回挑逗着味蕾
令人各种欲罢不能
根本放不下手中的筷子
地点：#01-12/13/14 Liang Seah Place, 1 Liang Seah Street, Singapore 189022
人均消费：$27
蛙功夫
“蛙功夫”是坡岛上
首家特色炭烤牛蛙店之一
自开店就吸引了
不少食客慕名前来
爱吃蛙蛙的小伙伴
可能会在点菜时看花了眼
因为这家店
提供了十种口味的牛蛙锅
按平锅和泡锅分类
泡锅更突出了牛蛙的汁多肉嫩
而平锅则更注重浓郁和焦香
吃着外酥里嫩
让同出一宗的牛蛙肉
在每一位食客的舌尖上
舞出了不一样的精彩
地点：
1. 牛车水总店：76 Pagoda St, Singapore 059235
2.武吉士分店：#01-04, 470 North Bridge Rd, Singapore 188735
人均消费：$35-46
天天湘上湖南菜
这家店的开店理念是
坚持用优质且新鲜的食材
来精心烹制每一道菜
店内环境温馨优雅
处处溢着家的味道
天天湘上对擂椒茄子进行了改良
被捣成泥状的茄子口感绵密
搭配上风味酱汁
使得茄子的味道更加厚实
同样不容错过的还有
神农百草猪脚
经过20多种中草药的腌制
肥而不腻，绵软清香
地点：53 Temple Street, Singapore 058598
人均消费：$30
潇湘园Xiao Xiang Yuan
为了保持原材料的正宗
菜馆的腊肉、腊香干
全部从湖南空运到新加坡
其中，毛氏红烧肉，粉蒸肉
杂粮窝窝头，湖南扒鸡
是到店必吃的几道招牌菜
此处的粉蒸肉糯而清香
酥而爽口，嫩而不糜
其秘诀就在于
选用了肥瘦相间的带皮五花肉
辅以用自家炒香的小米
碾碎而成的米粉
水开后装屉上锅蒸透即可
需趁热食用
地点：574 Geylang Road, Singapore 389517
人均消费：$50-60
国色天湘Guo Se Tian Xiang
作为坡岛首家湘菜自助餐厅
开在丹戎巴葛CBD的国色天湘
是一家很有雄心的湘菜馆
不仅请来了湘菜名师唐文利
来征服食客的味蕾
首推享誉多年
扬名海外的剁椒鱼头
酸辣的汤汁
恰好渗入到鱼肉当中
鱼头糯软，肥而不腻
再搭配一碗烫好的面条
鲜辣爽滑！
除此之外
千万别忘了打卡
鲜嫩下饭的小炒黄牛肉
香味扑鼻的竹签虾
酸辣酥嫩的酸菜牛腩炖粉等
地点：#02-14A/14B 100 AM, 100 Tras Street, Singapore 07902
人均消费：$32-48
滋味堂Zi Wei Tang
因老板自己对湘川传统菜肴
有着近30年的丰富经验
且结合了新加坡本地的饮食习惯
其中牛肉卤粉，红烧甲鱼
冬笋炒腊肉，拍辣椒荷包蛋
是他们家的招牌特色菜
它选用了筋道有韧性的粗粉
入口粗犷但不失细滑
再配以卤牛肉片
浇一勺香味浓郁的卤水
最后撒上少许酸豆角
花生米、辣椒、蒜蓉，葱花
搅拌入味后即可开吃
地点：
188-10 Tanjong Katong Rd, Singapore 436990
人均消费：$25
*营业信息和价格等仅供参考以实际为准
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