土豆丝怎么炒最好吃（葱爆羊肉的做法）

做法步骤

1、羊肉卷自然解冻。

2、大葱洗净切斜丝。

3、起油锅烧热后放入葱丝煸炒，葱丝变软时出锅备用。

4、另起油锅烧热后放入羊肉片，加入料酒不停的煸炒。

5、羊肉变色后把加入大葱、水淀粉、糖、生抽翻炒。

6、炒匀后出锅！配着米饭，很下饭！

心情故事

上周吃火锅剩了些羊肉片，就顺便做了葱爆羊肉。冬天多吃点儿羊肉温补还是不错的。