立春时分，唯有春卷不可辜负。
By 时光深巷少女与喵
用料
- 越南春卷皮 4个
- 生菜 2片
- 黄瓜 1/2个（小）
- 胡萝卜 1/2个（小）
- 樱桃番茄 2个
- 水萝卜 1个
- 草莓 2颗
- 虾仁 4个
- 其他水果 任意
- 鱼露 3汤匙
- 白砂糖 少许
- 柠檬汁 几滴
- 小米辣 少许
做法步骤
1、各种蔬菜水果切丝或切片，虾仁过水焯熟
2、越南春卷皮用温水浸透后迅速铺在砧板上，先摆放生菜、黄瓜丝和胡萝卜丝在1/3出处
3、装饰性的蔬菜水果卷在另一边的1/3处
4、各种蔬菜水果依次卷起来即可
5、鱼露、白砂糖、柠檬汁和小米辣混合均匀
6、水果洗净切块
7、摆放鲜花装饰即可
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