食材:白萝卜200g、猪肉200g盐1勺、酱油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉适量,下面我们就来说一说关于做萝卜肉丸子的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![做萝卜肉丸子的方法(做萝卜肉丸子的方法步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/637994659.jpg)
做萝卜肉丸子的方法
食材:白萝卜200g、猪肉200g盐1勺、酱油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉适量。
把猪肉洗干净,剁碎放一边。
把白萝卜洗干净削皮切丝。
再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。
猪肉倒在白萝卜末上放盐。
在肉末上倒上酱油,料酒。
用手先把酱油,料酒,盐往肉末上抓均匀,再把白萝卜末一点点的抓进肉末里,直到白萝卜末和肉末都抓均匀就好了。
倒入蕃薯粉或淀粉都可以,用手抓均匀。
放入剁碎的大蒜,用手抓均匀。
做成丸子状摆入盘中,好了,白萝卜猪肉丸子就做好了。