(新春见闻)“古城”拉萨街头年味儿飘香，下面我们就来说一说关于拉萨街头特色美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
拉萨街头特色美食
(新春见闻)“古城”拉萨街头年味儿飘香
中新社拉萨2月8日电 题：“古城”拉萨街头年味儿飘香
中新社记者 赵朗
布达拉宫换了崭新的香布，门前铁牛迎春的花车醒目，大昭寺周围经杆的经幡哈达焕然一新，年货市场熙熙攘攘，街道车来车往。2021年农历春节恰逢藏历新年，“古城”拉萨街头的年味更浓。
中新社记者8日探访了拉萨规模最大、最热闹的年货市场八廓商城。入门前，工作人员身着防护服，对进入的民众一一测体温，督促他们戴好口罩。
在这里，从各色糖果点心、到酥油花和羊头摆件、再到藏式门帘和经幡，民众所需年货应有尽有。
扎西是八廓商城年货市场的常驻商家，他的家乡拉萨市当雄县凭着西藏三大“圣湖”之一的纳木措而闻名。
20天前，这位年轻人带着自家做的“推”(藏语音译)来到这里。他说：“‘推’形状有圆有方，都是用奶渣、白糖做成，吃起来有些甜，上面的寿字、‘卍’等符号用酥油画成，是藏族人家里新年必不可少的供品。”
扎西提到，他家里养了牦牛，奶制原料不需要从外面买，所以利润要高一些。
聊起年货的收入，他颇自信地说：“行价跟前两年差不多，收入还不错。”
在八廓商城，还有很多卖家跟扎西一样，售卖的年货均是自家制作。来自拉萨市堆龙德庆区的边巴正在售卖新年仪式上用的梅朵(寓意丰收)，用青稞麦穗和植物染色制成。
她说：“一把5块(即元，人民币，下同)，都是自家青稞地里种的，不需要什么成本。虽然卖价不高，一天也能卖出几百块。”
西藏逢年过节，当地民众历来有做新衣的习俗。除传统藏装，结合时尚元素的改良藏装也格外受追捧，来自四川的吴倩现在拉萨从事服装设计定制服务。
虽是“半路出家”，但从设计到制作，吴倩是个“全能选手”。临近新年，她陆续接了很多订单，“比去年疫情时，订单量倍增，我们的上门定制服务也吸引了很多顾客。”
每年雪顿节、藏历新年等西藏重要节日，是吴倩团队接单的旺季。所以，她和团队在两个月前便设计了新版型、准备了面料。
在吴倩看来，当地民众生活质量日益提升，他们对于服饰消费的需求更多元，所以她设计的改良藏装一直热销。
“2021年的农历春节和藏历新年是同一天。”50多岁的普姆置办年货归来。说到去年这个时候，她表示，农历春节和藏历新年相隔近一个月，受新冠肺炎疫情影响，大家只能“宅”家过年。现在，西藏疫情防控形势比较好，民众生活秩序逐渐恢复。“不过内地部分地区疫情形势依然严峻，我们也不能放松。响应政府号召，我们就地过年，少走动，不给社会添麻烦。”(完)
来源：中国新闻网
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