排骨盖浇面制作方法（排骨盖浇面如何制作）

排骨洗净待用小锅放水烧开后，浸入排骨，水再次开后捞出待用，下面我们就来说一说关于排骨盖浇面制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

排骨盖浇面制作方法

排骨洗净待用。

小锅放水烧开后，浸入排骨，水再次开后捞出待用。

炒锅油加热，放入葱姜起香。

放入排骨翻炒，至排骨无水份后加酱油继续翻炒，排骨入色后加水、料酒，烧开后小火继续焖至排骨还剩少许汁，加盐、味精，出锅。

面煮好后入碗，浇上刚才做好的红烧排骨，开吃。