By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜带子 5个
- 蒜 2瓣
- 小葱 1根
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
- 白糖 1勺
- 白胡椒粉 1小撮
- 淀粉 1/2勺
- 水 4勺
做法步骤
1、先调料汁，生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉。
2、再加水，调匀备用。
3、蒜剁成末，小葱切葱花。
4、鲜带子用水冲洗一下，然后用厨房纸巾，尽量吸干水分。
5、入锅煎，一面煎至金黄翻面再煎另一面，煎熟一面的时间约1分半到2分钟，煎好盛出。
6、接着把葱蒜爆香。
7、倒入刚才调好的料汁，烧开关火。
8、最后，把料汁浇到煎好的鲜带子上，就OK了。
9、看着还不错哟。
10、呀咪呀咪！
11、收工！
小贴士
煎带子的时候，不要频繁的去翻动，就看着点时间煎熟一面，翻面再煎另一面。
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