材料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量 ,下面我们就来说一说关于铁锅炖排骨酱料配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
铁锅炖排骨酱料配方
材料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。
红辣椒洗净沥干水分切碎,牛肉切丁备用。
锅内倒油烧热。
姜,蒜切成细沫倒入锅炒出香味。
加入切好的牛肉,炒至变色,把牛肉炒熟。
加入干黄酱,盐,糖翻炒均匀。
加入绞好的辣椒炒均匀。
小火翻炒一段时间,让食材更入味。
另起一口锅,多倒一些油烧热。
将烧好的热油浇在熬好的辣椒酱上即可。