材料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量 ,下面我们就来说一说关于铁锅炖排骨酱料配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

铁锅炖排骨酱料配方(铁锅炖排骨酱料配方是什么)

铁锅炖排骨酱料配方

材料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。

红辣椒洗净沥干水分切碎,牛肉切丁备用。

锅内倒油烧热。

姜,蒜切成细沫倒入锅炒出香味。

加入切好的牛肉,炒至变色,把牛肉炒熟。

加入干黄酱,盐,糖翻炒均匀。

加入绞好的辣椒炒均匀。

小火翻炒一段时间,让食材更入味。

另起一口锅,多倒一些油烧热。

将烧好的热油浇在熬好的辣椒酱上即可。