食材:鸡腿肉499克、红曲粉799克、淀粉300克、甜玉米456克、黑胡椒粉34克、料酒68克、盐40克,下面我们就来说一说关于小香肠怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小香肠怎么做
食材:鸡腿肉499克、红曲粉799克、淀粉300克、甜玉米456克、黑胡椒粉34克、料酒68克、盐40克。
鸡腿、鸡胸肉洗干净。
加辣椒面,酱油,姜粉,花椒粉,料酒拌匀。
加水加淀粉搅拌,麻辣鸡腿香肠就准备好啦。
加红曲粉,姜粉,料酒,盐,油拌匀。
羊肠子用凉水洗净,吹一下看看有无破洞。
用灌肠器灌香肠啦!记住要八成满,灌好即可。