封面新闻记者 闵强
近日，老房子餐饮葡萄牙里斯本店、小龙坎西班牙马德里店、五粮液大酒家日本东京店、海底捞新加坡店、美国老四川餐厅、眉州东坡酒楼美国比弗利店、澳大利亚大味餐饮7家海外中餐馆获评首批“中华川菜·世界味道”全球形象体验店称号。
“中华川菜·世界味道”系列公共外交品牌活动是四川增进中外文明互鉴、民心相遇、经贸合作共赢的重要平台，为进一步打造川菜文化海外推广窗口、川菜产业国际合作窗口、四川国际形象展示窗口，四川省侨务办公室、四川省人民政府新闻办公室、四川省商务厅、四川省文化和旅游厅联合开展此次评选工作。
据封面新闻记者了解，本次活动在海外侨界引发热烈反响，共计收到23家符合条件的海外中餐馆报名申请，最终评选出7家“中华川菜·世界味道”全球形象体验店，旨在通过佳肴为媒传递中华优秀文化内涵，以美食为引讲述中国发展时代故事，展示“安逸四川”形象，推广四川文化和旅游，持续推动四川和海外餐饮文化产业的协同创新与合作发展，为中外经贸文化交流合作做出新的更大的贡献。
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