先把猪皮洗净,切块锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟,下面我们就来说一说关于新鲜猪皮怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜猪皮怎么做好吃(猪皮怎么做好吃)

新鲜猪皮怎么做好吃

先把猪皮洗净,切块。

锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟。

准备一盆冷水,煮好的猪皮用漏勺捞出来放入冷水盆里洗净,逼掉水分用盘装。

猪皮块没有水分后准备热锅,倒入一勺油热油15分钟转小火,倒入猪皮煎。

倒入水满猪皮表面,转大火,放入切好的姜丝,一个八角,2勺料酒煮滚再煮30分钟,转中火直到收汁差不多放入盐翻炒1分钟左右出锅。