果实套袋是生产无公害水果的必须措施,果实套袋不但可以有效预防病虫对果实的危害,减少农药次数,光洁果面,而且还能降低农药残留,促进果实套袋是生产无公害水果的必须措施,果实套袋不但可以有效预防病虫对果实的危害,减少农药次数,光洁果面,而且还能降低农药残留,促进果实着色,从而提高果实的商品性。
套袋苹果的红点病、黑点病、康氏粉蚧等已成为近年来影响果品质量的重点病虫害,套袋后袋内的高温高湿环境为这些病虫害提供了适宜的条件。花期到果实套袋前,是果实染病的敏感时期,除白粉病可以看见明显的症状外,轮纹病、炭疽病、轮纹烂果病、早期落叶病等易在此期侵入叶片和果实内,潜伏不发病;此期不但是钙、硼、锌等多种微量元素的吸收高峰期,同时又是蚜虫、叶螨、康氏粉蚧、潜叶蛾、卷叶蛾、食心虫等多种虫害的并发期。因此,谢花后至套袋前正确用药用肥是影响套袋果成败的关键因素。
1.幼果对农药及其剂型的敏感性
处在幼果期的苹果果面十分幼嫩,对药物反应比较敏感,如果此期选用含有硫、砷、铁、铜等金属类农药、有机磷杀虫剂和劣质的渗透剂、增效剂等,极易刺激果面,形成果锈;同样,处在幼果期的果实生长发育比较活跃,呼吸旺盛,如果使用含有苯、甲苯、二甲苯等助剂的乳油型农药,还会堵塞呼吸孔,使幼果的果点变成小黑点。
苹果套袋前,慎喷硫磺制剂,含有硫磺的国产复方代森锰锌、复方多菌灵、复方甲托等,往往在商品名后附加F或S字样;慎喷福美双、福美胂、退菌特及其复配制剂;慎喷波尔多液及绿得保、绿乳铜、靠山、铜大师、铜帅等其它铜制剂;慎喷对果皮有刺激和污染作用劣质乳油型杀虫剂,特别是一些有机磷杀虫剂,如对硫磷、水胺硫磷、敌敌畏、敌百虫、乐果、辛硫磷、蚜灭磷、杀扑磷等以免引起果锈、皮孔黑点等。慎喷对果面有腐蚀作用的劣质渗透剂和增效剂,这类药剂多采用玻璃瓶包装,应引起注意。
2.套袋前用药应考虑的病虫防治对象
套袋前1~2天根据病虫测报结果合理选择用药,建议用药方案:杀虫(螨)剂+杀菌剂(保护性杀菌剂+治疗性杀菌剂)+优质钙肥+农用水质优化剂。杀虫剂重点防治食心虫、蚜虫、金纹细蛾、潜叶蛾、卷叶蛾、叶螨等,杀菌剂主要防治早期落叶病(褐斑病、轮斑病、斑点落叶病等)、白粉病、炭疽病、轮纹病等。
3.套袋前用药对剂型的要求
对套袋苹果来说,套袋前这次喷药非常重要,必须慎重选择。这次药剂既要杀菌、杀虫效果好,又要对果面刺激性小,建议选用先进剂型的悬浮剂、胶悬剂、水剂,以及水分散粒剂、可分散粒剂、干悬浮剂、水乳剂、优质可湿性粉剂和乳油剂型的杀虫杀菌剂。
4.推荐选用的优秀农药肥料
近年来生产中反映较好保护性杀菌剂有普德金、喷富露、保加新、大生M-45、易保、大生富、猛杀生、扑海因、安泰生等;治疗性杀菌剂有纳米欣、世高、好力克、甲基托布津等;保护兼治疗性的杀菌剂有鸽哈和仙生等。杀虫杀螨剂选用宝贵、楠宝、果隆、灭幼脲三号、功夫、瑞功、艾美乐、阿维菌素等;叶面肥可选用盖利施、巨金钙、翠康钙宝、瑞培钙、乳酸钙、美林钙等,必要时还可考虑多种微量元素肥斯德考普、康补肥精等同时使用。
由于对锰过多引起果树粗皮病和果面黑红斑点(尚无定论)的争议,花后到套袋前还可选喷既杀菌又补锌的普德金、保加新、丙森锌、安泰生等。值得一提的是,在保护性杀菌剂丙森锌、安泰生、喷富露、大生M-45和普德金、保加新中,喷富露、大生M-45含锌量仅为2%,丙森锌、安泰生的含锌量接近16%,普德金和保加新则为23%~26%。后两者不但使用最安全,而且含锌量高,因此在果树上使用,防病又补锌,控制小叶病一举两得。
幼果期喷布多种微量元素肥如斯德考普、康补肥精等,对缺铁引起的黄化病可喷布EDTA技术生产的禾丰铁、绿健、绿得快、翠康光合铁等;对缺钙果树可选喷微补钙力、果蔬钙肥、瑞培钙、美林钙、翠康钙宝。保证满足果树对硼、锌、铁、钙等微量元素的需求。需要注意的是,幼叶幼果期慎用硫酸亚铁、硫酸铜,幼果期慎用硫酸锌、劣质磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵(有些含有刺激性的碳酸氢铵),以免刺激果面,造成隐形肥害。
5.常用优秀药肥的使用浓度
目前生产中反映较好的杀虫、杀菌剂,叶面肥及其水质优化剂的常用浓度如下:
(1)杀菌剂:50%鸽哈悬浮剂1500倍,70%纳米欣可湿性粉剂1000倍,42%喷富露悬浮剂800倍,65%普德金可湿性粉剂600倍,80%保加新可湿性粉剂800倍,10%世高水分散粒剂2000~2500倍,80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍,65%猛杀生干悬浮剂500~600倍,43%大生富悬浮剂600~800倍,68.75%易保可分散粒剂8001~200倍,62.25%仙生可湿性粉剂600倍,70%安泰生可湿性粉剂600倍,70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍,10%宝丽安可湿性粉剂1000~1500倍等。
(2)杀虫杀螨剂:40%果隆悬浮剂12000倍,70%宝贵水分散粒剂10000倍,25%灭幼脲三号悬浮剂1500~2000倍,20%楠宝水溶性粉剂8000倍,2.5%功夫水乳剂2000倍,1.8%阿维菌素微乳剂2000~3000倍,20%螨死净悬浮剂2000~3000倍等。
(3)叶面肥主要以钙为主,如腐植酸钙、美林钙的有效使用浓度为400~600倍,瑞培钙、翠康钙宝的有效使用浓度为1000~1500倍,微补钙力、果蔬钙肥1000倍。硼肥如微补硼力、速乐硼、汽巴硼、翠康金朋液的有效使用浓度多为1000~1500倍,多种微肥如斯德考普的有效使用浓度为5000~6000倍,康补肥精的有效使用浓度为3000倍等。
(4)如有必要用水质优化剂(渗透剂或增效剂)时,建议使用优质、高效、安全的多功能水质优化剂爱润(柔水通)4000倍等。
(5)如果园土壤有机质含量不足、施用有机肥偏少,强烈建议在幼果期加喷斯德考普5000~6000倍2~3次,以减轻其生理病害,改善套袋苹果的风味,提高果实品质。
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