油菜花
是春季赏花的重头戏
一般来说
油菜花田
都是
一望无际的金黄色
但是
您见过“五彩油菜花田”吗？
最近，重庆两江新区的一处郊野公园
成为很多游客的“打卡地”
这片油菜田不是一片金灿灿的黄色
而是红的、白的、粉的、紫的……
整整十多种颜色
油菜花竟然能演变出这么多种颜色，这可不是拿颜料染的。其实原理很简单，就是杂交。
2010年，重庆市农科院油菜创新团队选择了以诸葛菜，也就是一种花朵颜色为深紫色的植物作为父本，用它和普通油菜进行杂交，来培育五彩油菜。
当然，这个过程并不像咱们想象的那么简单，到了第二代，这实验就做不下去了，杂交后的油菜花根本结不出正常的种子。
最后，通过分子选育、细胞选育等多种技术尝试，两年以后，第一颗紫红色的油菜花才最终被培育出来。
后来，通过和其它种类的植物杂交，团队又培育出了梨花白、橘红、杏黄、粉红、大红等10个颜色品种的油菜花。
最后，经过两年试种后，2019年，这种五彩油菜花终于开始进行小范围推广。因为种子量极其有限，目前，这种五彩油菜花只在重庆、湖北、湖南、贵州等地推广了不到200亩。
实际上，这已经不是咱们国家第一次培育出黄色以外的油菜花。早在2017年，江西农业大学的一名教师也通过杂交的方式，培育出了乳白、橙色、紫色三种不同颜色的油菜花。在四川什邡，也有一位名叫李孝楠的高级农技师，培育出了红色、橙色的油菜花。只不过，他们培育出的油菜花颜色没有那么多，种植范围也没有这么广。
算一笔经济效益
去年，重庆市农科院在重庆广阳岛试种了20多亩的五彩油菜，一下子就吸引了如潮涌般的赏花市民，一个月内，岛上仅摆渡车车票就卖了1500万元，赏花季接待游客数更比上一年多了近10倍。
不过，这种五彩油菜花也有自己的不足，研发团队表示，和普通油菜花相比，五彩油菜花的含油量只有32%至37%，而且菜籽产量也只有普通油菜的7成。也就是说，现在培育出的五彩油菜花还只适合用来欣赏，并不具有其它经济效益。
编辑：何鹏
统稿编辑：张程
责任编辑：张磊
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