炸香芋派的窍门（炸香芋派方法窍门介绍）

蛋黄15克，牛奶17克，黄油100克，盐1克，牛奶160克，细砂糖38克，蛋黄1个，下面我们就来说一说关于炸香芋派的窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸香芋派的窍门

蛋黄15克，牛奶17克，黄油100克，盐1克，牛奶160克，细砂糖38克，蛋黄1个。

冷藏的黄油切小块放入容器，

加入盐和糖，筛入低粉，

戴上手套快速搓成酥粒状，

窍门就是：倒入蛋黄加入牛奶下手快速揉成团，

包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上，

出炉。稍微冷却后脱模。