爱情，自古以来便是一个永恒的话题。两情相悦，情定终身。不论是过去还是现在，中国或是外国，汉族或是其他民族。都会有属于自己的一套婚礼方式。
苗族青年男女多通过自由恋爱建立感情后，再由男青年父母请媒人出面说亲。过去苗族青年男女相识、恋爱的方式，主要有三种：
一是同村或邻村青年男女，彼此十分熟悉，双方情投意合，产生爱慕之情。在入夜时分，男青年悄悄进入姑娘家，轻轻唤醒姑娘，表明身份和来意。如果姑娘认为来者是意中人，便让男青年留下。若姑娘认为来者不合意，就请男方离去。
二是青年男子白天三五成群到别村“闻沙”(苗话，意即看姑娘，也称“走村”)。当他们到某个村寨后，只是在村口引吭高歌或高声喊叫，姑娘们便跑出来对歌，直唱到天黑。如男方找到意中人，回家后即告诉父母请媒人登门提亲。
第三种是男青年到别村亲戚家里玩，留宿亲戚家。当晚该村女子即来找男子唱歌。双方至少要唱到半夜才散。第二天男子回家，姑娘会在村外路上等候，当男子走过时，姑娘唱起歌来，接着双方又对歌。按规矩双方分手时，男方送给女方一点小礼物或少量金钱，表示愿意与女方交往。
伸手给哥咬个印，越咬越见妹情深，青山不老存痕迹，见那牙痕如见人。
这是流传在海南省苗族的一首歌谣。"咬手"是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。正如汉族传统的送定情信物一般，“咬手”这一动作，便赋予了两情相悦之人能够一辈子走下去的重要的凭证。
逢节假日，特别是三月初三，在这个自魏晋之后被汉族称之为上巳节的节日里，汉族的青年男女会结伴出行，寻觅自己的意中人，而海南的苗族青年男女们，则会在槟榔树下，芒果林中，小河溪边，山坡草地上，唱起美妙而动听的歌曲，抒发自己的理想、情趣和心愿，同汉族的青年们一样，寻求自己的意中人。如果小伙子相中心爱的姑娘，晚上便用口弓、鼻箫、树叶吹着婉转动听的曲调，来到姑娘的"隆闺"，就是女青年自住的茅房外面，唱开门歌。如果姑娘不唱闭门歌，便会开门走出来，一起到草地上或竹林里点燃篝火对歌跳舞，互表爱慕之情。这时，姑娘听了小伙子的求爱后，便可以羞答答地拉起小伙子的手咬一口，如果咬得很轻，而且很有礼貌的话，小伙子就能明白姑娘是表示拒绝或暗示自己有了意中人；如果姑娘咬得很重，甚至咬出血印，则表示姑娘对他十分倾心，愿意接受小伙子的爱。
咬手"定情后，便是交换定情信物了，他们便各自拿出最心爱的手信，如戒子、耳环、 竹笠、腰篓之类的礼品，互相赠送，作为定情物，以示终生相伴。
"咬手"定情由来已久,是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式,以前男女之间羞于表达自己的爱慕之情,便由此产生了这样的一种含蓄的方式.女孩子咬男孩子的手咬得很深也表达了一种要将我铭记此生的想法。
苗族青年男女们，经过了恋爱的情投意合之后，父母便为他们选择吉日结婚。但结婚前一段时间内，男女双方却是不能见面的，俗称“婚前不见面”，结婚的前一天，男方把结婚用品先送到女方的家里过目，这些迎亲礼中，有一张又大又厚的糯米粑粑，它是用25斤到30斤糯米面做成的，足足有簸箕那么大，预示着结婚后新郎新娘团团圆圆，丰衣足食。
终于等到了结婚这一天，苗族结婚呢，是不坐花轿的；新娘身着苗族盛装，佩戴银帽首饰，撑着粉红色的露水伞遮身自个上路。同胞哥弟肩扛蚊帐，手持燃烧的火把替新娘驱邪引路。出寨时，火把要分开，留下一半折回娘家。这就是俗称的“分光明”。送她的同寨姐妹必须的得打扮的漂漂亮亮的紧随其后，一路上，欢歌笑语，银饰脆响。
然而在男女双方的家里边，都要宴请自己这边的亲朋好友和同村寨的父老乡亲。新郎由几个伴郎陪同，带着礼物前去娶亲。娶亲者中必须得要有一位经验丰富的中老年男子，等到他们到达女方村寨时，会有一引起妇女伸出竹竿拦住去路，要于娶亲者对歌。每对完一首歌，娶亲者都要拿出礼物给这些妇女，她们才会收回竹竿让路。如此，走一段，对歌一次，反复数次才能到达新娘家。这期间，还要防止新郎被妇女们抢走。如果抢走了，她们会把新郎藏起来，让娶亲者不能按时娶到新娘。经历了千辛万苦，当新郎到了新娘家，姑娘们还会围住新郎，将他折腾、戏弄一番，有的姑娘还用锅灰把新郎的脸抹得一团黑.
而等到新娘进入男方的门的时候，还要新郎背着，走过“竹筛子”，这寓含着善意的祝福：“筛去灾难瘟疫。留下幸福吉祥”。
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