忽然想吃烤花蛤，烤大虾，烤金针菇，烤粉丝。。。
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花蛤 200g
- 大虾 五只
- 粉丝 50g
- 金针菇 200g
- 蒜瓣 一头
- 蚝油 一勺
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
1、金针菇去根洗净铺到烤盘里
2、粉丝提前泡软铺在金针菇上
3、大虾开背去虾线，摆在粉丝上
4、花蛤洗净摆在粉丝上
5、一头蒜瓣剁碎，浇上烧热的油，然后放老抽生抽蚝油，盐、黑胡椒粉，拌匀即可
6、在大虾的开背处塞上调好的料汁
7、烤箱预热180度，中层上下火，烤至花蛤开口
8、取出烤盘，在花蛤上浇上调味汁
9、尽量浇均匀
10、继续放回烤箱再烤十分钟即可
11、特别鲜美
12、虾肉Ｑ弹
13、如果你也喜欢，记得关注收藏哦！
小贴士
我用的海氏B30烤箱，温度时间仅供参考，请根据自己的烤箱脾气进行调整！
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