图为崔家坪小米。 李庭耀 摄
中新网晋中11月17日电 题：太行山中的“黄金产业”：有机旱作谷子乡村振兴挑大梁
中新网记者 李庭耀
立冬已过，太行山中的最低气温已降至零度以下，山西省晋中市和顺县崔家坪村的村民们仍在丰收的喜悦当中。正值小米销售旺季，大家有的在翻晒谷子，有的在把谷子加工成小米。
和顺县地处山西省东陲，太行之巅。崔家坪村位于丘陵地带，三面环山，是一个以传统种植、养殖为主的纯农业村庄。
“这里属于高寒土石山区，种地难、灌溉难、增收难制约着发展，曾经人均年收入不足3000元。”崔家坪村党支部书记、村委会主任朱元林介绍，通过发展有机旱作农业，种植谷子，当地找到了增收致富的“黄金产业”。
2016年，在山西省农科院高粱研究所的影响下，崔家坪村试种了100余亩谷子。“村民们以前主要种玉米和土豆，一开始不愿意试种谷子，村干部就挨家挨户上门做工作，并且带头种植。”朱元林说，第一年有30多户村民参与试种谷子。
“我们全家有17亩地，2016年试种了4亩谷子，精心管理，施农家肥。”今年68岁的村民张彦文回忆，那一年，谷子亩产超1000斤，磨成小米售卖，每亩产生的收入超过3000元，远超种植其他农作物的收入。从此，张彦文对种植谷子有了信心，和他一样有了信心的还有其他村民。
每年秋分时节是谷子成熟的时候，这个时候每家每户都有人在地里干活。 和顺县融媒体中心供图
如今，崔家坪村家家户户都种起了谷子，种植面积超300亩。此外，村委会组织种植户成立了康顺杂粮销售专业合作社，还购入了拖拉机、旋耕机等农机具，山西省农科院技术员还会定期前来进行技术指导。
“以前种地收入不高，积极性也不高。”58岁的村民朱美茂告诉记者，如今他不但把自己的地种满了谷子，还与在外打工的亲戚们商量，把他们的地也种上了谷子，同时通过抖音宣传崔家坪小米，“19亩谷子，年纯收入4万多元”。
每年秋分时节是谷子成熟的时候，朱元林告诉记者，这个时候每家每户都有人在地里干活，有人收谷子、有人打谷子，男女老少齐上阵，热闹非凡。
“现在我们村人均年收入过万元，其中七八千元是农业种植收入。”朱元林介绍，由于使用农家肥，而且品质高、口感好，崔家坪小米已在当地小有名气，村民们会去县城售卖，还通过网络把小米卖到了天津等地。最多的时候村里一天能卖3000多斤小米。
一个月前，村里合作社购买的石磨、石碾、色选机等设备安装调试完成。朱元林说，合作社将从种植户手中收购谷子，进行加工、包装，打响崔家坪小米品牌，实现规模化种植，挑起乡村振兴大梁。(完)
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