食材: 猕猴桃2个、火龙果1个、冰糖5g、淀粉10g,下面我们就来说一说关于营养水果羹如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
营养水果羹如何做
食材: 猕猴桃2个、火龙果1个、冰糖5g、淀粉10g。
火龙果切成厚一点的片状,顺势把火龙果的皮给剥掉,再切成小方块儿状。
处理猕猴桃也是用同样的方法,先切成片状,再把皮剥掉,切成小块儿。
水果切好之后,凉水入锅。
加少许冰糖,煮10分钟左右。
煮水果的同时,取10克的淀粉加50ml的清水搅拌均匀。
水果入锅后煮10分钟左右,倒入调好的淀粉水。
搅拌均匀,尝下味道和口感,如果煮猕猴桃的水会变得有些酸,就需要加点冰糖把味道调得微甜;如果没有水果羹的粘稠感,可以再加点水淀粉。
煮了之后的水果软软的,晾凉后就可以食用了。