超级鲜美的一碗靓汤,只需1勺东古一品鲜特级酿造酱油调味就够了,鲜美无比,下面我们就来说一说关于花蛤汤应该怎样做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
花蛤汤应该怎样做才好吃
超级鲜美的一碗靓汤,只需1勺东古一品鲜特级酿造酱油调味就够了,鲜美无比。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
白萝卜 400
花蛤 500g
姜 2片
香菜 1棵
东古一品鲜酱油 1汤匙
胡椒粉 0.5克
盐 4克
食用油 2勺
大葱 1段
做法步骤
1、食材准备好。
2、白萝卜去皮切块,姜切丝,葱切段,香菜切小段。
3、用清水浸泡花蛤,加入1小勺盐,方便吐沙。
4、放入开水中汆烫,开口后捞出。
5、起油锅放入食用油,油热后放入姜丝炒出香味。
6、放入大葱段翻炒。
7、放入白萝卜,翻炒断生。
8、添加适量清水烧开。
9、加入东古一品鲜酱油提味。
10、按自己口味加入盐调味。
11、将花蛤放入汤中。
12、放入胡椒粉增香。
13、撒入香菜关火出锅。
14、装入汤碗即食。
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
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