面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些，下面我们就来说一说关于凉皮怎样做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉皮怎样做（如何在家做凉皮）

凉皮怎样做

面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌，搅拌时间稍长一些。

碗底刷油，倒入搅拌好的粉浆，放入锅中大火蒸三分钟。

蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内，加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌，美味的凉皮就可以啦。