甜,是一种让人吃了会产生“幸福感”的奇妙口感,帮助人放松、解压;美女们爱吃水果,除了因为甜,还可以补水,加上水果大多富含维生素C等营养物质,可以帮助我们变得漂漂亮亮必须吃,啊呜,下面我们就来说一说关于为什么有的水果不甜但含糖量高?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

为什么有的水果不甜但含糖量高(水果不甜含糖量却高)

为什么有的水果不甜但含糖量高

甜,是一种让人吃了会产生“幸福感”的奇妙口感,帮助人放松、解压;美女们爱吃水果,除了因为甜,还可以补水,加上水果大多富含维生素C等营养物质,可以帮助我们变得漂漂亮亮!必须吃,啊呜。

日常生活中,如果立了一个目标想要“瘦”的话,水果的挑选就要考虑这3个指标。

1、GI

食物的GI值反映了食物里的碳水化合物让血糖上升的快慢。

低GI值,说明碳水消化吸收得慢,血糖升得就慢;高GI说明碳水吸收得快,血糖升得就快。

一旦血糖升得快,就会加快多余的糖分转化成脂肪,长得更肥。

高GI(70-100)饱腹差,饿得快

中GI(55-70)可以饱腹

低GI(0-55)饱腹久,不易饿

2、热量

食物中所含的能量,每种水果所含有的能量各不相同。

3、含糖量

含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。

含糖量高,也并不意味着水果甜啊!

通常是可溶性的糖含量越高,果品的甜度才会越高,所以果糖占比越大的甜味才会越明显。

然后水果中的酸味,也会影响甜。酸含量高的话,即使有很高的糖度,甜味也会削弱。比如山楂的糖度可比樱桃要高,但是因为山楂酸,你就不会觉得它甜。

这三位“大咖”,不是你侬我侬,鹅,不,你强我强,你弱我弱的正相关关系。一些时候,往往就是那么“无厘头”。

好啦,言归正传,营养上面来讲,各有千秋,但是如果非要以称体重的数字结果为导向,涨了就扣工资的话(相对比较极端的一种情况),我们还是多吃些低热量、低GI值、低含糖量的水果吧!

看看下面有没有喜欢的?

最下面这4位“含糖量高但不甜的水果”其实大家减肥也可以吃啦,富含膳食纤维,而且一定的酸度对于减肥是有利的,热量总体也不算高。

但是减肥期间特别是夏秋季节,风靡瓜果市场的西瓜、荔枝、榴莲、椰子、红枣等热量高的水果尽量不要吃了。另外哪怕是低GI食物,吃多了也会胖。把控好度,始终很重要!

好啦,今天就先聊到这儿吧。我是月问,一名营养师。想知道更多有趣实用的美味营养知识,快来关注我吧。感谢点赞、转发和收藏,欢迎留言探讨,谢谢!

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