今天给大家分享一道超级美味的菌汤，做法简单，营养价值极高，快来艾特你的男/女朋友给你做！
1.首先来讲一下需要准备的食材:
口蘑、香菇、羊肚菌、虫草花、盐、黑胡椒粉、香油、香菜（如果是买的干羊肚菌和虫草花需要提前泡制）
2.制作步骤
首先我们需要将口蘑的根部去掉，然后锅中放油，先将底部煎一下（不用太久，微微变色即可），然后将口蘑翻面，等口蘑中自然生出自来水（不懂的可自行搜索），然后将口蘑用剪刀剪成小片。（记得小火慢煎）
口蘑煎的过程中蘑菇会生出汁水，记住这是精华！
2.香菇2-3枚，改刀，切成薄片，不用太多，不然会掩盖其他蘑菇的香味！待口蘑剪碎后放入一起煸炒，中火10-15s即可。
香菇记得切片
3.将泡好的羊肚菌和虫草花放入锅内一块煸炒，老规矩10-15s。
羊肚菌，网上有卖干的羊肚菌
虫草花，增鲜提味
4.加适量的水，依次放入少许食盐、鸡精、黑胡椒粉。
5.大火烧开，10-15分钟，根据水量不同所需时间不同，自己把握，水开冒大泡五分钟左右即可，因为是菌类，也可以多煮一会。
6.准备出锅时倒入少许香油（切记别多放！！！！！），切好的香菜加入，搅拌一下即可出锅，一顿鲜到味蕾爆炸的菌汤就做好了！ps:不喜欢香菜的可以不加，少许小葱代替即可。
以上就是今天的菌汤做法，赶紧让你最爱的人给你来做尝尝吧，天气渐凉，有什么可以比一碗热气腾腾的菌汤更治愈呢？今天的分享就到这里啦，喜欢的话给作者点一个关注，欢迎大家评论留言哦，想吃什么可以留在评论区，作为一个被女朋友活生生逼出来的厨师说不定可以给你一些帮助哦！[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
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