#吃心不改##美食测评团#
火山土豆泥帮友们大家好,我是帮主阿涛!
最近阿涛看到一条留言说,胖熊的食谱美美哒,帮主的食谱呵呵哒。请这位帮友站出来好好说话,我保证不打死你。
这么说吧,胖熊的食谱看一眼美到下巴掉出来,帮主的食谱看一眼馋到口水流出来。但是!你稍微理性一点,这都是人设好吗,你怎么知道我心内其实不是一个小公举,而胖熊的内心其实不是一个女汉子呢?
今天这道火山土豆泥,看起来粗犷无比,红色椒油不仅刺激着的视觉,也引出了舌根的唾沫星子。如果你觉得这是黑暗料理,那你就真的对我有偏见了,换个角度想,这道菜跟烤茄子其实不是异曲同工吗?
材料
土豆 500g
黑胡椒粉 适量
盐 3g
猪肉 100g
红黄绿彩椒 120g
大蒜 3瓣
生抽 20g
盐 2g
老干妈 25g
清水 80g
过程
1、500g土豆洗净去皮切片上蒸锅。
2、水烧开后继续大火蒸20分钟,至土豆软烂即可。
3、用擀面杖将土豆碾成泥。
4、加入适量黑胡椒碎和3g盐。
5、压拌均匀。
6、将土豆泥转移至餐盘中,堆成小山形状。
7、120g三色彩椒切小粒,100g猪肉和3颗大蒜切末。
8、热锅下适量油,中火将蒜末爆出香味。
9、下肉沫翻炒至变色。
10、下彩椒粒翻炒。
11、加25g老干妈和2g盐翻炒。
12、最后加80g清水翻炒收汁。
13、趁热把酱汁淋在土豆泥上,火山土豆泥就做好了。
天气热了
1、帮主,我跑步能瘦吗?
这不废话吗?但如果你跑了2公里,回头马上吃个汉堡,我保证你会越跑越胖的。
2、帮主,我跑步会伤膝盖吗?
玩手机伤眼睛,你不还在玩吗?熬夜伤肝,你不还在熬夜吗?拿出你的执着,迈出一步,再考虑伤不伤膝盖的问题好吗?
3、帮主,我跑步小腿会粗吗?
你见过长跑运动员有腿粗的?根本就没有肌肉小腿,你现在充其量是结实的肥肉小腿,还是赶快跑起来吧。
4、帮主,这菜吃完会胖吗?
吃这菜你不一定会胖,但不吃这菜,你也不见得会瘦,所以你干嘛不树立正确的观念,立马动起来呢?
烘焙帮,生活应该有点甜!我是帮主阿涛,热爱烘焙、马拉松和撸铁。这是我做甜点的第九个年头,跟所有烘焙爱好者一样,在这个甜蜜的坑里,永远不撞南墙不回头,愿岁月静好,时光甜美
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