准备材料:蒜750克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克,下面我们就来说一说关于红醋糖蒜的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红醋糖蒜的方法
准备材料:蒜750克、食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。
首先准备好需要处理的大蒜。
撕掉大蒜的表皮。
锅中倒入凉白开水,加入盐,搅拌化开。
将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。
然后锅里烧水,放入红糖和香醋。
煮至糖全部化开。
玻璃坛子放入蒜。
再倒入腌制的糖水,盖好盖子。
腌制两个月后,糖醋蒜就做好了。