笔管鱼，也叫小鱿鱼，长得萌不萌的得看各人审美。长相不影响口感，但很多人不知道拿来怎么吃，其实还挺简单，只要你好这口的话，总有方法，让你可以大快朵颐。
*香汁笔管鱼*
原料1：
香葱2根 鲜小米椒2个 蒜3瓣 青芥辣酱1管
原料2：
笔管鱼300克
制作 ：
1、 笔管鱼去除内脏后切成花刀
2、 切好之后用料酒腌制一下放到开水锅中焯烫
3、 笔管鱼捞出放入餐具中
4、 准备一个碗，放入蒜末、香葱末、小米辣丁、蚝油、一品鲜、糖、香醋、少许辣根调成料汁，淋到盛好笔管鱼的盘子中就可以了
怎么样，是你菜吗？
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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