一、准备材料:1、羊肠:500克,下面我们就来说一说关于羊肠灌香肠做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
羊肠灌香肠做法
一、准备材料:
1、羊肠:500克
2、香肠:500克
3、葱姜蒜:适量
4、花椒粒:适量
5、八角:适量
6、酱油:适量
7、白糖:适量
二、做法:
1、将羊肠和香肠洗净,用清水浸泡半小时备用。
2、将葱姜蒜切碎,花椒粒、八角、酱油、白糖加入适量的清水,搅拌均匀煮沸,制成汤料。
3、将羊肠和香肠放入汤料中,再加入适量的清水,用大火煮开。
4、将煮好的羊肠和香肠捞出,放入冰水中冷却,再放入冰箱中冷藏,即可食用。