将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用水要烧开,不能用生水,不然容易产生异味,下面我们就来说一说关于酒腌咸鸡蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酒腌咸鸡蛋的做法(怎样做酒腌咸鸡蛋)

酒腌咸鸡蛋的做法

将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用。水要烧开,不能用生水,不然容易产生异味

将鸡蛋擦干净,放入坛中,将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒,盖严。20天左右后就可以开吃了。