干黄豆可以炖排骨吗（多吃一些滋补润燥的食物）

功效：具有健脾开胃，去湿消肿，补而不燥，特别适合气候干燥的冬季滋补食用。

食材：排骨、黄豆、食盐、葱、姜、枸杞子

1、黄豆提前用清水浸泡一夜。

2、排骨洗净切块，焯水捞出沥干水分，葱姜洗净切好备用。

3、砂锅中倒入适量清水，加排骨、葱、姜，小火煮30分钟。

4、加黄豆、食盐、枸杞子，小火炖40分钟即可。