绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法,下面我们就来说一说关于沏绿茶的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

沏绿茶的正确方法(如何正确沏绿茶)

沏绿茶的正确方法

绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法。

上投法即先注水至茶杯七分满,再投茶,此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶,如茶芽细嫩的毛尖、碧螺春等;

中投法即先注水至茶杯的1/3处,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶,如西湖龙井、安吉白茶等;

下投法即先投茶再注水,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶,如太平猴魁等。