将发好的面团揉成条状，然后擀成片状，刷上油，盖上保鲜膜放置半个小时，下面我们就来说一说关于烩面做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烩面做法（怎么做烩面）

烩面做法

将发好的面团揉成条状，然后擀成片状，刷上油，盖上保鲜膜放置半个小时。

将香菜、蒜苗、韭菜等洗净切碎备用，将熟羊肉切丁备用。

将羊骨头、羊杂碎放锅里，大火熬制两个小时，将面片拉成面条状，在汤里煮3-5分钟，加入少量盐、味精即可。