糖尿病患者可以喝小米粥小米是一种粗粮，升糖指数不高，对血糖升高影响不大而且小米中含有多种营养物质，可以养胃补虚能够很好地补充糖尿病患者身体所需的营养，对病人身体健康的恢复大有好处但是喝粥要注意几点：早餐可以喝粥，粥不能煮得太烂，一定要控制好量，不然摄入过多热量会导致血糖升高过快，下面我们就来说一说关于糖尿病在降糖的时候能喝小米粥吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖尿病在降糖的时候能喝小米粥吗
糖尿病患者可以喝小米粥。小米是一种粗粮，升糖指数不高，对血糖升高影响不大。而且小米中含有多种营养物质，可以养胃补虚。能够很好地补充糖尿病患者身体所需的营养，对病人身体健康的恢复大有好处。但是喝粥要注意几点：早餐可以喝粥，粥不能煮得太烂，一定要控制好量，不然摄入过多热量会导致血糖升高过快。
小米具有健脾和胃，防治消化不良，滋补身体的作用，能够很好地调补体虚、脾胃不好的患者。小米粥里面含有维生素B1，对糖尿病患者的末梢神经和视神经都有保护作用。小米粥含有丰富的钙、磷、镁等元素，均有利于调节血糖的水平。
而且小米属于粗粮的一种，含有的膳食纤维可以促进肠蠕动。但是小米中的赖氨酸很低，赖氨酸是身体的必需氨基酸，所以煮小米粥的时候最好加入适量的豆类或者肉类，这样营养会更丰富，更合理，同时还可以降低小米的升糖能力。小米的升糖指数是71，血糖负荷是53.3。如果用交通红绿灯来表示，小米属于黄灯食物，糖尿病人可以适量地吃。一般小米煮的时间越长，糊化程度越高，也就会越黏稠，消化吸收得越快，餐后血糖越升得快。所以，糖尿病患者如果血糖控制不理想，不建议喝煮得太烂的小米粥。当然也不是绝对不能喝小米粥，因为每个人对食物的反应不一样，还要结合患者的血糖情况，以及其它食物的摄入量综合判断。
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