天气越来越热，不仅没有什么胃口，而且做饭的人每次进厨房也都会大汗淋漓。这时候一碗味道浓郁，劲道爽滑的麻酱拌面就是最受欢迎的美味，今天我分享的这个做法虽算不上正宗但是味道却是全家人都爱的。而且用时很短，也免去了做饭的人长时间被热气和油烟所困扰。重点是做法很简单，一学就会。
小碗中放入熟白芝麻，香葱碎，蒜碎，2勺辣椒粉，泼热油，油温高才能激发出香味
继续放1小勺盐，适量鸡精，3勺生抽，2勺米醋，以及澥好的麻酱，充分搅拌均匀
黄瓜洗净，先切成薄片再切细丝
准备面条，我用的是碱水面，口感更劲道
煮熟后捞到提前准备好的凉白开或纯净水中
控干净水放入大碗中
放黄瓜丝，熟花生米
倒入调好的料汁，翻拌均匀就可以开吃啦
夏天除了温度高，空气中湿度也比较大，让人觉得又闷又热。除了感官方面的不适，在食欲上也会受到影响，这时候就想吃这碗味道浓郁，口感劲道又爽滑的麻酱拌面，推荐给你
