大家好这里是小慧说美食,夏天这个季节是孩子长高的黄金季节,早餐也是孩子非常重要的一餐,小慧推荐给家长九款早餐,营养均衡孩子常吃长得快,做法简单厨房小白也能轻松驾驭,学会了家长给孩子做一下吧!

1、鸡胸肉饼‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(1)

1、准备‬食材:鸡胸肉‬、胡萝卜‬、鸡蛋‬、西兰花‬、生抽‬、料酒‬、食盐‬、小葱‬

2、鸡胸肉饼‬的做法‬:

(1)鸡胸肉洗净剁成肉馅,胡萝卜洗净去皮切碎,西兰花洗净去根部切碎,小葱切碎。

(2)调肉馅‬:肉馅‬放入‬碗中‬,打入一枚鸡蛋‬,加入‬胡萝卜‬碎‬、西兰花‬、生抽‬、盐‬、料酒‬、小葱‬充分‬搅拌均匀‬。

(3)带上一次性手套,取适量调好的肉馅,团成圆形再按压成饼状。

(4)依次做好,放入油锅中小火煎至肉饼两面金黄熟透即可。

(5)关火装盘就可以开吃了,油菜有肉营养均衡,做法简单孩子喜欢吃!

2、牛‬肉‬馅饼‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(2)

1、准备‬食材:牛肉‬、手抓饼‬、小葱‬、胡椒粉‬、生抽‬、食盐‬、食用油‬

2、牛肉‬馅饼‬的做法‬:

(1)牛肉洗净剁成肉馅,手抓饼从冰箱取出了提前解冻,小葱切成葱花备用。

(2)牛肉馅‬:牛肉‬馅‬放入碗中‬,加入‬适量的胡椒粉‬、生抽‬、食盐‬、葱花‬搅拌均匀‬。

(3)解冻好的手抓饼包肉适量的肉馅,包好按压成饼状。

(4)依次放入平底锅中,开小火慢煎至两面金黄熟透即可。

(5)关火出锅装盘放温就可以开吃了,做法简单营养美味,牛肉要给孩子常吃!

3、芝‬士火腿吐司‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(3)

1、准备‬食材:芝士‬、吐司‬、火腿‬、鸡蛋‬

2、芝士火腿‬吐司的‬做法:

(1)准备4片吐司,切去吐司边,用擀面杖擀薄,鸡蛋打散,火腿切段。

(2)吐司均匀地涂一层鸡蛋液,铺一片芝士,再放入火腿肠将其卷起来。

(3)卷好的吐司卷均匀地裹上一层蛋液,放入油锅中开小火慢煎。

(4)煎至两面金黄色关火出锅即可,做法简单省事又省力,孩子喜欢吃!

四‬、抱‬蛋‬‬煎饺‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(4)

1、准备‬食材:牛肉‬饺子‬、鸡蛋‬、小葱‬、黑芝麻‬、食用盐‬

2、抱蛋‬煎饺‬的‬做法:

(1)牛肉饺子提前解冻,小葱切成葱花,鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。

(2)将解冻好的牛肉饺子,依次放入油锅中,小火煎至底部金黄色。

(3)倒入适量清水漫过饺子,盖上锅盖焖至水分收干。

(4)再淋入调好的鸡蛋液,小火煎至蛋液凝固,再撒上葱花和黑芝麻点缀。

(5)关火出盛入盘中即可开吃了,做法简单孩子特别喜欢吃!

五‬、紫薯酥‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(5)

1、准备‬食材:紫薯‬、手抓饼‬、鸡蛋‬、芝麻‬

2、紫薯酥的‬做法:

(1)紫薯洗净去皮切片入锅中蒸熟,手抓饼从冰箱里取出来提前解冻。

(2)取一张手抓饼,铺上一层蒸好的紫薯泥,卷起来压实切成小段。

(3)依次摆入烤盘中,刷一层鸡蛋液,撒上适量的黑芝麻。

(4)放入烤箱190度烤20分钟,至表面金黄酥脆出锅即可,紫薯这样做孩子喜欢吃!

六‬、虾仁‬鲜肉馄饨‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(6)

1、准备‬食材:馄饨皮‬、猪肉‬、生抽、料酒‬、鸡蛋‬、小葱‬、陈醋‬、香油‬、胡椒粉‬、鸡精‬、食盐‬、虾皮‬

2、虾仁‬鲜肉‬馄饨‬的做法:

(1)猪肉洗净剁成肉馅,小葱切葱花备用。

(2)调肉馅‬:肉馅‬放入‬碗中‬,打入一枚鸡蛋‬,加入‬适量的葱花‬、料酒‬、生抽‬、食盐‬充分‬搅拌均匀‬备用‬。

(3)取一张饺子皮,包入适量的肉馅,包好下入锅中煮熟。

(4)碗中放入适量的胡椒粉,葱花、香菜、生抽、陈醋、鸡精、食盐、香油。

(5)再将煮熟的馄饨放入碗中,轻轻搅拌均匀即可开吃了,色香味美好吃到连汤汁都不剩,老少皆宜!

七‬、紫米‬蔬菜卷‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(7)

1、准备‬食材:紫米‬、胡萝卜‬、黄瓜‬、豆芽‬、鸡蛋‬、食盐‬、辣白菜‬

2、紫米‬蔬菜‬卷‬的‬做法:

(1)姊妹洗净淘洗干净浸泡片刻,胡萝卜洗净去皮切丝,黄瓜洗净切丝,豆芽洗净。

(2)紫米浸泡好后放入电饭煲中蒸熟,锅中热油打入两枚鸡蛋,加入少许食盐炒熟。

(3)案板上铺好层保鲜膜,上面铺一层蒸熟的紫米,再依次放入黄瓜丝、辣白菜、鸡蛋、豆芽、再铺一层紫米。

(4)从下往上卷紧实即可,好吃又营养做法又简单,大人小孩都喜欢吃!

八‬、肉末蒸蛋‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(8)

1、准备‬食材:鸡蛋‬、里脊肉‬、小葱‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、香油‬、酱油‬、食盐‬

2、肉末蒸蛋‬的‬做法:

(1)鸡蛋打入碗中,加入少许食盐和温水拌匀,撇去浮沫盖上一层保鲜膜上锅蒸熟。

(2)锅中热油下入肉末翻炒片刻,加入适量的生抽、蚝油、白砂糖翻炒均匀。

(3)然后将炒好的肉末,淋在蒸蛋上,再淋几滴香油即可,入口滑嫩鲜美,好吃又有营养,全家都喜欢吃!

九‬、土豆丝‬盒子‬

儿童长高营养早餐七天不重样:孩子长高季早餐别马虎(9)

1、准备‬食材:土豆‬、尖椒‬、胡萝卜‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、十三香‬、食盐‬

2、土豆丝‬盒子‬的‬做法‬:

(1)土豆和胡萝卜洗净去皮擦丝,尖椒洗净切丝,小葱切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)锅中热油‬下入‬‬土豆丝‬、尖椒丝‬‬、胡萝卜‬翻炒‬变软‬。

(3)加入‬适量的生抽‬、蚝油‬、十三香‬、食盐‬大火‬翻炒‬均匀。

(4)取一张饺子皮再叠加一张,擀成薄薄的饼状,再包入调好的馅料。

(5)放入油锅中,小火慢煎至两面金黄熟透,关火出锅装盘即可,做法简单零失败厨房小白也能轻松上手,老少皆宜!

以上小慧分享的九款营养早餐的做法,家长们收藏好给孩子在家做一下吧!

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